Planchas de Cocina para Hostelería

Planchas de Cocina para negocios de Hostelería Ilustración con Planchas de Cocina para Hostelería Cocinar a la plancha es una de las señas distintivas de la cocina mediterránea. Destaca sobre otras técnicas gastronómicas por el sabor con un toque ahumado de sus platos y por tratarse de una comida muy sana que apenas requiere de aceite u otros condimentos para su elaboración. En la actualidad, la cocina a la plancha es también uno de los puntos fuertes de la gastronomía profesional. Las planchas de cocina son máquinas muy recomendables para la preparación a nivel profesional o industrial de carnes, pescados o verduras muy variadas.